Quelle pâtes italiennes choisir pour quel plat?

Faits à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule ou encore d’autres types de céréales mélangés à de l’eau et parfois des œufs. Si orient et occident se disputent la paternité des pâtes : une chose est sure, c’est que les pates font partie intégrante de nos repas au quotidien que ce soit des pâtes […]

Quel verre à vin dégustation choisir ?

Qui dit dégustation du vin dit verres à vin adéquats à l’art de la dégustation. Tout bon chef sommelier qui sait transmettre sa passion des vins et de l’œnologie vous conseillera de servir vos vins dans les bons verres pour apprécier au maximum la robe, le nez et la bouche du vin ! Pour ce faire […]

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